Che cosa sono i concerti del gusto? In luogo di musicisti e cantanti, ad esibirsi sono chef, …
Terroir Vino e la Vinix Unplugged Unconference
Questo week end vado a Genova. E’ il terzo anno consecutivo che partecipo a Terroir …
Si fa presto a dire agraria, io la scelgo naturale
Qualche tempo fa la mia amica inglese appassionata di fiori e piante mi faceva notare …
La rivoluzione del vino e dell’agricoltura: la terra ai giovani
In agricoltura c’è un’urgenza rispetto ai giovani: in Italia solo il 3% degli agricoltori ha meno …
Donne del Vino del Friuli Venezia Giulia, scontro all’ultima forchetta
Prima cosa, le donne del vino non si occupano solo di vino. Che ci azzecca un’associazione …
La spesa dal contadino sul Carso goriziano
Ho un piccolo orto dietro casa, che va a pieno regime in estate con i …
Formazione per il business del vino, due corsi brevi a Gorizia
La formazione continua è uno strumento importante in qualunque professione, e quindi segnalo, per chi …
Lungo la ciclopedonale Versa Judrio, il paesaggio rurale friulano
Il primo dell’anno, complice la splendida giornata invernale di sole, mi sono scrollata di dosso …
L’Argine a Vencò, un ristorante che vale la visita in Friuli
Finalmente. Era da più di due anni che si attendeva l’apertura del Ristorante di Antonia …
Il vino viaggia nel mondo grazie alle community online
Ci sono moltissime community online in cui ci si scambiano informazioni e pareri sul vino nel …