E’ tempo di vendemmia e questo Settembre 2020 ci sta regalando delle giornate di sole …
Farro, orzo e vino, Villa de Claricini a Cividale
Che mi piacesse la pasta al farro non lo sapevo, ogni tanto me ne sono …
Turismo del vino: Donatella Cinelli Colombini
Turismo del vino in Italia, se si vuole avere un’esperienza ed un modello da seguire, …
Mateja Gravner: vini bianchi da invecchiamento
Mateja Gravner dell’azienda agricola Gravner (Oslavia – Friuli Venezia Giulia) oggi ci racconta, in meno …
Turismo del vino in Carso, una giornata speciale
La scorsa settimana, in occasione di Mare & Vitovska, ho preso la palla al balzo …
Rosa di Gorizia e ricette tradizionali
Qualche giorno fa ho partecipato ad uno degli incontri che il Ducato dei Vini Friulani …
Vino in Friuli Venezia Giulia: la wine tube map
Mi capita spesso che amici e conoscenti stranieri mi chiedano del vino in Friuli Venezia …
La Vigna di Montmartre a Parigi
Ogni appassionato di vino che si rispetti, visitando Parigi, non può non fare una tappa …
Prosecco, il vino ospitale
Il Prosecco è il vino ospitale per eccellenza. Sapete perché? Avete presente quando vi ripetete …
Per Natale cibo e vino del Friuli Venezia Giulia
Ogni anno più o meno in questo periodo dell’anno scrivo un post attinente al Natale …