La storia dell’olio in Friuli Venezia Giulia è indissolubilmente legata alla storia di San Dorligo …
Io frasco, tu fraschi, egli….Frasca!
La frasca sappiamo tutti cos’è, giusto?! Da dizionario si potrebbe definire una rivendita di vino …
Io osmizzo, tu osmizzi, egli…Osmizza!
E’ primavera! Il richiamo della gita fuori porta si fa più forte, via mail ed …
Un luna park ecosostenibile, la fattoria!
Ognuna delle mucche della Fattoria di Azzano, ad Azzano Decimo (PN), ha un nome e …
Una Barbera del terzo millennio a Trieste
Una degustazione a Trieste? E chi se la perde! I triestini, sopratutto quando sono allegri …
Alla ricerca della Regina del Vino…incursione da Valter Mlecnik
La cantina di Valter Mlecnik a Volcja Draga in Slovenia è a prova di curiosi: …
Palestra olearia, il naso si allena
Sono alle prime armi, il percorso per diventare assaggiatore professionista d’olio d’oliva è lungo, faticoso …
The Old Vine, 400 anni da star
La vigna più vecchia al mondo ha 400 anni è si trova nel centro di …