Alla presentazione del suo Glera 18-10 metodo ancestrale (annata 2015), Sandi Skerk mi anticipa che …
Tiramisù, la ricetta friulana del 1945
Le origini del tiramisù sono state il tema del libro dei giornalisti e critici enogastronomici …
Il vino è democratico, ce lo dice la scienza
Il vino è democratico, ce lo dice la scienza: una nuova ricerca della SISSA di …
Eataly Trieste, com’è?
Martedì 17 Gennaio 2017 apre ufficialmente Eataly Trieste, il primo negozio della catena a Nord …
Cambio generazionale nel vino, Marina Danieli innova
Passaggio da madre ai figli alla storica azienda vitivinicola Marina Danieli di Buttrio, che attua …
Diciottodieci, un vino per la pace grazie all’arte
Diciottodieci è il vino per la pace grazie all’arte che ogni anno l’azienda vitivinicola Bortoluzzi …
Turismo del vino in Carso, una giornata speciale
La scorsa settimana, in occasione di Mare & Vitovska, ho preso la palla al balzo …
Il Carso incontra il mare: Mare & Vitovska 2016
Venerdì 17 e Sabato 18 Giugno dalle 18 alle 22 al Castello di Duino ha …
Ami le Valli del Natisone? Dimostralo!
Amo le Valli del Natisone, da sempre. Mio marito è di San Leonardo, un piccolo …
Vinitaly 2016, i vini bianchi del Friuli Venezia Giulia
Il Vinitaly è per me l’evento delle certezze, non quello delle scoperte. A meno che …