Qualche tempo fa la mia amica inglese appassionata di fiori e piante mi faceva notare …
Dolina a Trieste, memoria storica e turismo enogastronomico
Continua a leggere Dolina a Trieste, memoria storica e turismo enogastronomicoRamandolo d’oro e d’argento
Ramandolo è uno di quei luoghi del Friuli Venezia Giulia che affascinano per la loro …
Una Bianchera al giorno leva il medico di torno!
La storia dell’olio in Friuli Venezia Giulia è indissolubilmente legata alla storia di San Dorligo …
Olio Capitale, alla ricerca dell’intruso!
In Italia esiste un immenso patrimonio olivicolo che conta oltre 500 cultivar su tutto il …
Palestra olearia, il naso si allena
Sono alle prime armi, il percorso per diventare assaggiatore professionista d’olio d’oliva è lungo, faticoso …
Quest’olio mi fa strippare…
Anni fa mi trovavo in Umbria e non persi occasione di partecipare alla visita al …